ALIMENTOS COM “CALORIAS NEGATIVAS” QUE EMAGRECEM E NUTREM

Todo mundo que costuma brigar com a balança sonha em poder comer o que quiser sem se preocupar com o acréscimo de peso.

Mas há alguns alimentos que podem, sim, ser ingeridos à vontade e, em vez de engordar, ajudam no emagrecimento.

Confira a seguir alguns exemplos que fazem parte desse grupo e conferem muitos outros benefícios.

Melancia

Rica em fibras e diversos nutrientes, a melancia ajuda também a hidratar, já que é composta por 90% de água.

Uma fatia de 100 gramas contém 35 calorias, além de conter vitaminas A, B1, B2, B3 e C, potássio, cálcio, fósforo e glutationa, uma substância aliada no combate ao envelhecimento precoce. A fruta ainda pode ajudar no combate a hipertensão.

Alface

Presente na maioria das saladas, a alface é outro exemplo de “caloria negativa”, já que a cada 100 gramas há apenas 11 calorias. Por trás dessa leveza, há fibras, ferro, potássio, vitaminas A, C e betacaroteno.

As propriedades medicinais da folha costumam ser exploradas também em chás e sucos, que são usados como calmantes e antialérgicos, por exemplo.


Abobrinha

A abobrinha é um alimento rico em cálcio, magnésio, proteínas e potássio, o que faz com que ela seja uma boa opção não só para quem faz dieta, como também para aqueles que querem cuidar da saúde dos ossos e do coração e pretendem renovar as células.

Tudo isso com um ganho ínfimo de calorias, já que há por volta de 20 kcal em uma porção de 100 gramas.

Pepino

Esse diurético natural tem papel importante no tratamento de cálculos renais e, além disso, tem antioxidantes, que ajudam a evitar o envelhecimento precoce e prevenir câncer, doenças cardiovasculares e infecções.

Entre os nutrientes presentes no pepino estão magnésio, potássio, vitaminas B5 e C e carotenoides. Para completar, 100 gramas do vegetal têm apenas 18 calorias.

Damasco

Ferro, cobre, fósforo, magnésio, potássio, e vitaminas A, B3, B5 e K são algumas das propriedades do damasco, outro alimento com caloria negativa.

Sua ação no organismo é antioxidante, protegendo o corpo contra doenças cardíacas, câncer, envelhecimento e problemas intestinais, já que possui muitas fibras. Uma unidade de damasco seco tem apenas 9 calorias.

Couve

Muito presente na culinária brasileira (felizmente), a couve traz vários benefícios à saúde, já que é repleta de nutrientes como cálcio, ferro, vitaminas C, K e B6, e antioxidantes.

Consumida preferencialmente crua ou com um baixo cozimento, ela pode prevenir o câncer, problemas ósseos, infecções e do sistema imunológico. Em uma porção de 90 gramas de couve refogada há cerca de 60 calorias.

Berinjela

Se for consumida crua, a berinjela pode fornecer manganês ao organismo (nutriente que se perde com o cozimento).

Além desse nutriente, outros atributos desse alimento são a grande quantidade de fibras, proteínas, vitaminas A, B1, B2, B5 e C, cálcio, fósforo, ferro, potássio, magnésio, e alcaloides.

Os benefícios que vêm em retorno são a melhora da função intestinal, do sistema cardiovascular, do sistema imunológico e a prevenção de doenças como o câncer. Isso sem falar na ajuda à dieta, já que, em 100 gramas, ela apresenta 20 calorias.

Maçã

Para aproveitar os benefícios que a maçã apresenta, é importante consumi-la com casca. Além de ter fibras, a “embalagem” da fruta contém pectina, e, se consumida com frequência, ajuda a reduzir as taxas de colesterol e o depósito de gordura nas artérias e melhora a circulação do sangue.

Outros nutrientes encontrados nela são fósforo, ferro, e vitaminas B1, B2 e niacina. Ao consumir uma unidade de 100 gramas, a ingestão média é de 50 calorias.

Beterraba

Com 50 calorias em 100 gramas, a beterraba é outro exemplo de alimento com “calorias negativas”. Além de ajudar a emagrecer, é um dos legumes com mais propriedades antioxidantes, o que previne o organismo de doenças degenerativas e cardiovasculares.

É ainda recheada de vitaminas A, K, B1, B2, B5, B6, B9, C e E, além de apresentar cálcio, potássio, ferro, cobre, manganês e magnésio na composição.

Tais nutrientes ajudam, entre outras coisas, a prevenir a anemia, problemas ósseos e imunológicos.

Mexerica

Além de ser importante no emagrecimento, devido à grande quantidade de fibras, a mexerica é bastante útil na proteção da saúde dos olhos, da pele, músculos e sistema nervoso. Isso porque traz quantidades consideráveis de vitaminas A e C, magnésio, potássio, cálcio e fósforo.

A casca também tem grandes propriedades, que podem ser usufruídas por meio de geleias e compotas. Os nutrientes presentes nela são vitaminas A, B1, B2, Niacina, Vitamina C, cálcio e fósforo. Em 100 gramas da fruta, há 50 calorias.

Alho

Os benefícios do alho vão muito além do bom tempero. Sua composição, que traz vitaminas A, B2, B6, C, ferro, silício, iodo, selênio, alicina, entre outros, atua fortemente no melhor funcionamento cardiovascular e do sistema imunológico.

Matéria retirada da Revista Exame.

Disponível também em:

http://exame.abril.com.br/estilo-de-vida/noticias/11-alimentos-com-calorias-negativas-que-emagrecem-e-nutrem#1

Algumas Razões de Está Sempre CANSADO (a)

Carboidratos e fast-foods

Aquelas macarronada na hora do almoço e o delicioso hamburguer no sábado à noite são realmente tentadores, mas você sabia que abusar dos carboidratos e fast-foods pode fazer você se sentir mais cansado?

A sensação é a mesma de quando comemos refeições “pesadas”, como uma feijoada. Depois não bate aquele sono? Isso acontece porque o seu corpo está se esforçando mais na digestão dos alimentos, fornecendo sangue adicional para o estômago e o trato digestivo e levando menos sangue para o cérebro.

Os alimentos “fast-foods” causam o mesmo efeito, porque contêm açúcar refinado, farinhas e gorduras saturadas. As gorduras saturadas são difíceis para o corpo processar e exigem grandes quantidades de sangue e oxigênio para serem digeridas.

Além disso, “o consumo de carboidratos em excesso pode contribuir para o ganho de peso, levando em longo prazo, a um quadro de obesidade.

Indivíduos obesos costumam ter mais cansaço ao realizar tarefas como caminhar, correr, subir e descer escadas, dentre outras”, alerta a nutricionista Maria Carolina von Atzingen , do departamento de Nutrição da Universidade de São Paulo (USP).

Falta de exercício

Se o seu corpo está acostumado a não fazer nenhum exercício, quando você gastar apenas um pouco de energia, se sentirá exausto. Fazer atividades físicas de maneira regular, na verdade, oferece mais energia e ajuda na melhora da disposição.

Seu organismo libera endorfina e seus músculos também se desenvolvem com a prática contínua de alguma atividade. Isso permite com que você faça mais coisas sem se sentir tão cansado.

Incluir atividades físicas no seu dia a dia, ainda que atividades leves, é importante para melhorar a disposição.

Sono

Dormir bem é essencial para te dar mais energia. Se isso não acontece, o corpo não consegue se reestabelecer da maneira que precisa e, no dia seguinte, você sentirá os efeitos com falta de energia e disposição.

De maneira geral, o ideal é dormir de 7 a 8 horas por noite já que um sono de menos de 6 horas pode oferecer riscos para a saúde.

Por isso, tente ir mais cedo para cama. Se você morar em um lugar com muito barulho, usar protetores de ouvido é uma boa opção para diminuir os ruídos. Barulhos são percebidos pelo cérebro mesmo quando dormimos e interferem na qualidade do sono.

Café da manhã

É muito tentador tomar apenas um café e comer um pãozinho com manteiga e sair para trabalhar. Isso ajuda a ganhar tempo, certo? Mas as consequências não são boas. A sensação de saciedade vai passar em poucas horas e você se sentirá muito cansado.

“O café da manhã é a primeira refeição do dia após uma pausa sem alimentos no período da madrugada. O hábito de consumir regularmente um café da manhã nutricionalmente completo, com alimentos fonte de carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais, melhora o desempenho físico e cognitivo”, diz a nutricionista Maria Carolina.

Tente também variar o cardápio pela semana. O café-da-manhã precisa ser a refeição mais completa e prazerosa do seu dia, inclusive para estimulá-lo a sair de casa.

Estresse

É muito difícil não ficar estressado em algum momento do seu dia, seja no trabalho, em casa, em algum curso etc. Mas ficar muito estressado faz seu cérebro trabalhar mais, liberar hormônios como o cortisol e a noradrenalina, que inclusive impedem que o órgão descanse na hora de dormir.

Para tentar diminuir o stress, é preciso fazer atividades que relaxem, sejam agradáveis, prazerosas e criativas. Vale desde cozinhar, dançar, praticar um esporte ou meditar.

A única contra-indicação é descansar em situações parecidas com o seu dia a dia. Por exemplo, você trabalha na frente do computador na maior parte do tempo então tente fazer atividades longe do computador para relaxar.

Café

Aquela xícara de café pela manhã é ótima para dar energia, porque estimula os hormônios cortisol e adrenalina, mas abusar de café não significa mais energia.

A nutricionista Maria Carolina explica: “o metabolismo de indivíduos que consumem grandes quantidades de café pode se adaptar a doses altas de cafeína e nestes casos, os efeitos estimulantes da bebida não ocorrem, podendo haver efeito inverso”.

Deficiência de nutrientes

Se você se sente muito cansado, mas dorme bem, tem uma alimentação balanceada e faz exercícios, pode ser que seja algum nutriente específico no seu organismo que esteja faltando.

Por exemplo, a falta de ferro no organismo pode causar anemia, que dá uma sensação terrível de cansaço, desânimo e dificuldade de acordar.

Por isso, se você está sempre cansado e não sabe por que, vale a pena consultar um médico para investigar se não é falta de algum nutriente específico.

Além de remédios para ajudar na reposição, procure melhorar sua dieta. “Para garantir o máximo de nutrientes por meio da alimentação, faz-se necessário incluir todos os grupos de alimentos nas refeições ao longo do dia, como cereais integrais, leite e derivados, carnes, feijões, frutas, legumes e verduras, oleaginosas, como castanhas e nozes”, explica Maria Carolina, nutricionista da Universidade de São Paulo (USP).

Fonte: http://exame.abril.com.br/estilo-de-vida/noticias/7-razoes-que-explicam-por-que-voce-esta-sempre-cansado#2

COLESTEROL

O que é colesterol?

Colesterol é uma substância gordurosa encontrada naturalmente no seu corpo. Ele tem o papel vital de manter cada célula do corpo funcionado adequadamente. Entretanto, o acúmulo de colesterol no sangue pode aumentar o risco de doenças do coração.

Colesterol ‘bom’ e colesterol ‘ruim’

O colesterol é transportado pelo corpo por proteínas. Essa combinação é chamada lipoproteína. Há dois tipos principais de lipoproteínas (‘colesterol’): HDL e LDL.
• Lipoproteína de alta-densidade (HDL) é boa para o seu coração. Ela carrega colesterol das suas artérias para o seu fígado, onde é eliminada.
• Lipoproteína de baixa-densidade (LDL) é ruim para o seu coração. Ela carrega colesterol do seu fígado para seus tecidos do corpo. Se houver muito LDL, ou colesterol 'ruim' no seu corpo, ele pode se acumular nas células e nas artérias.

Colesterol e saúde do coração

Uma das causas principais do colesterol sanguíneo elevado é comer muita gordura saturada. Depósitos de gordura (LDL) se acumulam nas suas artérias, fazendo com que o espaço livre em seu interior diminua. Isso coloca pressão no seu coração e torna mais difícil bombear sangue pelo seu corpo, aumentando o risco de doença arterial coronariana, que é a causa número um de mortes ao redor do mundo. A boa notícia, no entanto, é que pequenas mudanças em sua alimentação e estilo de vida muitas vezes é tudo o que você precisa para manter seu colesterol em um nível adequado, ou para reduzi-lo se já estiver elevado.

Saiba o número do seu colesterol

Saber quais são os valores de HDL e LDL é o primeiro passo para um estilo de vida mais saudável para o coração. Você pode descobrir quais são os seus valores ao fazer um exame de sangue simples, que pode ser feito em laboratórios após a solicitação de seu médico ou nutricionista.

Quais são os níveis saudáveis de colesterol?

De acordo com a V Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose da Sociedade Brasileira de Cardiologia, o valor ótimo para LDL-colesterol é abaixo de 100 mg/dl, enquanto o HDL-colesterol deve ser maior do que 60 mg/dl. Já o Colesterol total desejável é inferior a 200 mg/dl.*

*Valores de referência do perfil lipídico para adultos maiores de 20 anos.



Outras causas de colesterol elevado?

Comer muita gordura saturada é uma das principais causas do colesterol elevado, apesar de que há vários outros fatores que podem afetar os níveis de colesterol no sangue:

• Condições hereditárias tais como Hiperlipidemia Familiar (condição onde as gorduras do sangue estão em níveis alterados).
• 
  
• Fumo
• Idade
• Diabetes
• Etnia

Importante: sempre consulte seu médico e/ou nutricionista para um atendimento individualizado.


Dicas para evitar o colesterol:

Procure reduzir alimentos ricos em gordura como embutidos, refeições pré-prontas (congelados), industrializados, biscoitos recheados, gordura hidrogenada entre outros. É válido fazer algumas substituições no cardápio, alguns exemplos são a adoção de leite desnatado ou de soja no lugar do integral, mais carnes magras e menos carne vermelha (consumindo até 3 vezes por semana) e queijos brancos em vez dos amarelos.

Alimentos que ajuda a controlar:

Peixes ricos em ômega 3
Como o corpo não produz o ácido graxo ômega 3, é importante consumir alimentos que contenham esse nutriente essencial ao bom funcionamento do coração e do sistema circulatório.

Salmão e atum são exemplos de peixes que contém a substância que não só reduz os níveis de colesterol e triglicérides, como também tem ação anti-inflamatória, reduz a pressão arterial e evita o entupimento das veias.

Soja e derivados
Se consumida sem excesso, a soja é uma aliada na luta contra o problema, já que, de acordo com a nutricionista, aumenta os níveis de HDL, o colesterol bom. Isso também vale para seus derivados, como o leite. 

Chia e linhaça
Entre outros tipos de sementes, a chia e a linhaça são bons exemplos de ingredientes úteis na dieta de quem precisa reduzir o colesterol ruim. Além de serem ricas em fibras, que auxiliam na redução da absorção de colesterol pelo intestino, elas apresentam boas quantidades de ômega 3. 

Nozes e castanhas
Combater os efeitos nocivos da gordura com gordura pode parecer estranho, mas é isso que fazem as nozes e castanhas. As oleaginosas, como nozes, castanha do Pará e amêndoas, são ricas em gordura poli-insaturada, considerada boa para o organismo.

Se consumidas em excesso, elas podem fazer mal, portanto o ideal é moderar a ingestão para absorver seus benefícios por inteiro.

Frutas vermelhas
Entre os vários benefícios das frutas vermelhas à saúde, o controle do colesterol é um destaque. Isso porque elas são ricas em substâncias antioxidantes, que inibem a oxidação do LDL (o vilão).

Amora, framboesa, morango, mirtilo, cereja, açaí e ameixa são alguns exemplos que podem ser citados.

Óleos vegetais
Óleos extraídos de vegetais, como de canola, girassol e milho são aliados nesse combate. A razão está em suas grandes quantidades de fitoesterois, substâncias que têm se mostrado benéficas na redução de colesterol do sangue. 

Alho
Além de ser um tempero muito apreciado na culinária brasileira, o alho tem um composto ativo chamado alicina que ajuda na redução do mau colesterol no corpo.

Seus compostos sulfúricos também têm ação antioxidante, que ajudam no combate de doenças cardiovasculares e melhoram o sistema imunológico, apesar do hálito característico que deixam. 

Maçã
A maçã é outra aliada na luta contra o colesterol alto e sua potência vem principalmente da boa quantidade de flavonoides e fibras solúveis, cujas propriedades reduzem os índices desse elemento no sangue.

Grãos integrais
Substituir os grãos processados pelos integrais não só ajuda no funcionamento do intestino e no emagrecimento (já que contribuem para dar mais saciedade), como também na redução do colesterol. Isso porque alimentos integrais, como trigo e arroz, são ricos em fibras solúveis. 

Aveia
Assim como os grãos integrais, a aveia possui grande quantidade de fibras solúveis, que atuam na diminuição da absorção de gordura pelo intestino e na consequente transformação em colesterol. O ingrediente é também um importante parceiro do emagrecimento, ao dar saciedade e melhorar a função intestinal.

Atenção! 

Toda informação a cima citada somente deve ser usada para fins de informação, para qualquer mudança na rotina nutricional deve procurar um profissional de saúde (medico ou nutricionista).

Fontes:

http://exame.abril.com.br/estilo-de-vida/noticias/10-alimentos-que-ajudam-a-controlar-o-colesterol

http://www.becel.com.br/proactiv/o-que-e-colesterol/

Amamentação

Em pesquisa sobre amamentação, encontrei esse artigo em um site Português (Portugal) que achei muito legal.  Por se tratar de um artigo muito resumido o descrevi na integra.

Disponível em: http://www.leitematerno.org/index.html

Ah vocês pode achar algumas palavras com escrita e acentuação diferente como disse e de Portugal.

As causas dos problemas que algumas mulheres têm com a amamentação, e que as levam a desistir de amamentar, são a falta de informação, a falta de apoio, de experiência e de conhecimentos técnicos.

Por tudo isso, os meses de gravidez são a época ideal para ler e aprender o mais que puder sobre amamentação. 

O leite humano é muito diferente do leite adaptado (leite em pó).

O leite materno contém todas as proteínas, açúcar, gordura, vitaminas e água que o seu bebé necessita para ser saudável.

Além disso, contém determinados elementos que o leite em pó não consegue incorporar, tais como anticorpos e glóbulos brancos. É por isso que o leite materno protege o bebé de certas doenças e infecções.

O aleitamento materno protege as crianças de:

• Otites
• Alergias
• Vómitos
• Diarreia
• Pneumonias
• Bronquiolites
• Meningites

Outras vantagens do leite materno para o bebé:      

• Melhora o desenvolvimento mental do bebé;          
• É mais facilmente digerido;
• Amamentar promove o estabelecimento de uma ligação emocional, muito forte e precoce, entre a mãe e a criança, designada tecnicamente por vínculo afectivo.
• Actualmente, sabe-se que um vínculo afectivo sólido facilita o desenvolvimento da criança e o seu relacionamento com as outras pessoas;

O acto de mamar ao peito melhora a formação da boca e o alinhamento dos dentes.

Amamentar tem vantagens também para a mãe:

• A mãe que amamenta sente-se mais segura e menos ansiosa;
• Amamentar faz queimar calorias e por isso ajuda a mulher a voltar, mais depressa, ao peso que tinha antes de engravidar;
• Ajuda o útero a regressar ao seu tamanho normal mais rapidamente;
• A perda de sangue depois do parto acaba mais cedo;
• A amamentação protege do cancro da mama que surge antes da menopausa;
• A amamentação protege do cancro do ovário;
• A amamentação protege da osteoporose;
• A amamentação exclusiva protege da anemia (deficiência de ferro).
• As mulheres que amamentam demoram mais tempo para ter menstruações, por isso as suas reservas de ferro não diminuem com a hemorragia mensal;

Amamentar é muito prático! Não é necessário esterilizar e preparar biberões.

Não é necessário levantar-se de noite para preparar o biberão.

Amamentar também é vantajoso para a família:

A amamentação é mais econômica para a família.

Basta multiplicar o preço de uma lata de leite em pó, pelo número de latas necessárias ao longo da vida da criança, e somar ainda o dinheiro gasto em biberões e tetinas.

O leite adaptado (leite em pó) é muito diferente do leite materno e a sua utilização tem riscos para o bebé: 

• Os leites artificiais usados habitualmente, são feitos a partir de leite de vaca. Por essa razão, o uso de leite artificial aumenta o risco de alergia ao leite de vaca.
• As crianças que são alimentadas com leite artificial têm maior risco de vir a sofrer de otites, amigdalites, bronquiolites, pneumonias, diarreias, infecções urinárias e sépsis.  
• As crianças alimentadas com leite em pó, além de terem maior risco de sofrer as infecções referidas, as infecções de que sofrem surgem com maior gravidade, porque o seu sistema imunitário não recebe a ajuda dos anticorpos, glóbulos brancos e outros factores imunológicos presentes no leite materno.
• As crianças alimentadas com leite artificial têm maior risco de desenvolver linfomas.
• As crianças que são alimentadas com leite em pó têm maior risco de vir a sofrer de Diabetes tipo I (insulino-dependente).
• As crianças que são alimentadas com leite artificial têm maior risco de sofrer obesidade na vida adulta.
• As crianças alimentadas com leite em pó têm maior risco de desenvolver eczema, asma e outras manifestações de doença alérgica.

    

A UNICEF calcula que um milhão e meio de crianças morrem por ano por falta de aleitamento materno. E não se pense que é só nos países do terceiro mundo. Mesmo nos países industrializados muitas mortes se poderiam evitar com o aleitamento materno.

Fatores de risco para doença cardiovascular (em idoso)

(imagem retirada do uol portal do coração)

Doenças cardiovasculares são condições que predispõem uma pessoa a maior risco de desenvolver doenças do coração e dos vasos. Existem diversos fatores de risco para doenças cardiovasculares, os quais podem ser divididos em imutáveis e mutáveis.
Os fatores imutáveis são aqueles que não podemos mudar e por isso não podemos tratar: idade, hereditariedade, sexo. Os fatores mutáveis são fatores nos quais podemos influir, mudando,prevenindo ou tratando: fumo, colesterol, pressão arterial, sedentarismo, obesidade, diabetes e outros.

No Brasil, dados do ministério da saúde indicam que aproximadamente 33% das mortes são causadas por doenças cardiovasculares e, esses números tornam-se ainda maiores se consideramos a população idosa, no qual aproximadamente 40% dos óbitos tem como causa a cardiopatia isquêmica. (MENDONÇA, ITO, BARTHOLOMEU, TINUCCI, FORJAZ, 2004)

Segundo MONTEIRO e FILHO, 2004, a hipertensão arterial sistêmica representa um das maiores causas de morbidade cardiovascular no Brasil e acomete 15% a 20% da população adulta possuindo também considerável prevalência em crianças e adolescentes.
Ainda segundo  ZASLAVSKY, GUS, ISEU, 2002, afirma  que a alimentação e a atividade física são dois fatores principais no estilo de vida. Fazem um papel na prevenção e no manuseio das debilitações que afetam a população idosa.
Monteiro e Filho (2004) referem que o sedentarismo constitui importante fator de risco, já estando bem estabelecida a ocorrência de maior taxa de eventos cardiovasculares e maior taxa de mortalidade em indivíduos com baixo nível de condicionamento físico. Estima-se que a prevalência do sedentarismo seja de ate 56% nas mulheres e 37% nos homens, na população urbana Brasileira.
Outros fatores incluem os riscos hereditários, nos quais os filhos de pessoas com doenças cardiovasculares tem uma maior propensão para desenvolverem doenças desse grupo. Quanto ao tabagismo sabe-se que o risco de um ataque cardíaco num fumante é duas vezes maior do que num não fumante. Colesterol elevado tem alto risco de doença do coração aumentam na medida que os níveis de colesterol estão mais elevados no sangue. Junto a outros fatores de risco como pressão arterial elevada e fumo esse risco é ainda maior. Esse fator de risco é agravado pela idade, sexo e dieta. Também a obesidade como fator de risco, tem uma maior probabilidade de provocar um acidente vascular cerebral ou doença cardíaca. O Diabetes melitos é um sério fator de risco para doença cardiovascular. Dois terços das pessoas com diabete morrem das complicações cardíacas ou cerebrais provocadas. Na presença do diabete, os outros fatores de risco se tornam mais significativos e ameaçadores.(CEOLIN, Sabrina U. Bugs ; MARISCO, Nara, 2011)
No Brasil, em estudo realizado com idosos entre 65 a 95 anos, foi observado uma prevalência geral de fatores de risco de 93%, sendo os principais: sedentarismo, sobretudo em mulheres e com a característica de aumento com a idade, 74%; hipertensão arterial sistêmica, 53%; dislipidemias, 33%; obesidade, 30%; diabetes mellitus, 13%; tabagismo, 6%; prevalência de três ou mais fatores de risco, mais freqüente na mulher do que no homem.( ZASLAVSKY, GUS, ISEU,2002)

Referencia bibliográfica:

FATORES DE RISCOS PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM IDOSOS 

CEOLIN, Sabrina U. Bugs ; MARISCO, Nara, 2011.

Quantas vezes ao dia devo me alimentar para ter uma vida saudável?

Você já deve ter se perguntado;  6 refeições diária aumenta meu metabolismo e consigo um melhor resultado? quantas refeições é o ideal ?

Aqui vai a resposta.

O British Journal of Nutrition divulgou um estudo sobre a relação entre a quantidade de refeições e distribuição de energia que desmascara este mito, para saber mais acesse: Meal frequency and energy balance

Em resumo, o estudo do British Journal of Nutrition manteve 2 grupos comendo a mesma quantidade de calorias. O grupo 1 fazia 3 refeições por dia, e o grupo 2 fazia 6 refeições diárias.

Resultado: A aceleração do metabolismo não tem relação com a frequência das refeições, mas sim com quantidade de calorias ingeridas.

Um dos nutricionistas mais famosos do mundo, Lyle McDonald, também defende que 6 refeições não aceleram o metabolismo em seus estudos, um destes estudos é o Meal Frequency and Energy Balance.

Enfim, existem inúmeros estudos que apontam isto, mas todos seguem a mesma linha:

Não há nenhuma verdade real sobre a aceleração da termogênese de acordo com o aumento da freqüência alimentar (com mesma carga de calorias)

Não há verdade real sobre melhoria da composição corporal com a maior freqüência de refeições (com mesma carga de calorias)

O que importa ainda são as calorias totais do dia, mesmo que com diferentes respostas de insulina.

A fome é o maior problema como qualquer dieta e comer mais vezes supostamente ajuda a combater isso (mas isso depende do que as pessoas estão comendo se isso é verdade ou não)

As pessoas que comem mais freqüentemente podem ter picos mais baixos de insulina para menor queima de gordura durante todo o dia, mas o menor número de refeições maiores podem ter a capacidade de queimar mais gordura também nos espaços entre as refeições ou estados de jejum.

Quantas refeições diárias e o ideal?

A quantidade de alimento não é o que determina se você vai ter perca de peso, mas sim a quantidade de calorias ingerido durante o dia.

O ideal é você diminuir a quantidade de refeições, mas não aumente o número de calorias e ter um balanceamento adequado dos nutrientes.

Não é a quantidade de vezes que você se alimenta, mas sim a qualidade!

Compartilhe sua experiência conosco!

Referencia bibliográfica: 

Doce dieta

British Journal of Nutrition

Retomando as novas postagens

Bom dia pessoal!

Estive ausente e com isso não foi possível postar novas informações de saúde.

Breve postarei curiosidades novas, Fiquem ligados.

Ah se tiver curiosidade ou interesse em algum tema especifico deixe um comentário que postarei.